Bawang Goreng Sri Dewi: Gurih Khas Rumahan dari Dapur Driver Ojol Mandiri Perempuan

Bawang Goreng Sri Dewi: Gurih Khas Rumahan dari Dapur Driver Ojol Mandiri Perempuan

Imabel.net — Di balik kesibukan lalu lalang antar pesanan, Bu Yani, seorang driver ojek online perempuan, menyimpan keahlian lain yang tak kalah menggiurkan: meracik bawang goreng renyah khas rumahan.

Melalui usaha Bawang Goreng Sri Dewi, ia membuktikan bahwa roda ekonomi keluarga bisa berputar dari dapur sendiri, berkat dukungan komunitas dan jaringan yang solid.

Produk yang dijual adalah bawang goreng berkualitas dengan merek Sri Dewi. Tersedia dalam beberapa ukuran kemasan, produk ini menjadi pelengkap sempurna untuk berbagai hidangan, seperti soto, bakso, nasi goreng, dan masakan sehari-hari lainnya.

Seluruh proses produksi, mulai dari mengupas, menggoreng, mengemas, hingga pemasaran, dikerjakan oleh anggota keluarga, menjadikan usaha ini sebagai bentuk penguatan ekonomi berbasis rumah tangga yang autentik.

Di Balik Layar: Dapur Rumah dan Peluang Pasar

Usaha ini digerakkan oleh Sri Handayani (Bu Yani), yang merupakan bagian dari komunitas 1Ojol Mandiri. Produksi dilakukan di rumah keluarga, dengan pemasaran yang menjangkau lingkungan sekitar, media sosial, serta aplikasi pesan seperti WhatsApp dan jula platform website imabel.net

Bu Yani menjelaskan bahwa memilih usaha bawang goreng karena merupakan kebutuhan sehari-hari yang banyak digunakan sebagai pelengkap makanan, sehingga permintaan pasar cenderung stabil.

Penjualan biasanya meningkat menjelang momen-momen spesial, seperti Hari Raya Idul Fitri, Idul Adha, atau saat ada acara keluarga dan hajatan.

Modal yang digunakan berasal dari pribadi keluarga, yang diputar untuk membeli bahan baku, minyak goreng, dan kemasan. Keuntungan usaha kemudian dikembalikan sebagai tambahan modal untuk produksi berikutnya, menciptakan siklus ekonomi yang berkelanjutan.

Komunitas Ojol Mandiri dan Koperasi Inklusif Daya Sinergi Perkasa Jatim

Keberadaan Bu Yani sebagai driver ojol perempuan sekaligus pengusaha UMKM merupakan salah satu contoh nyata dari ekosistem yang dibangun oleh Komunitas Ojol Mandiri. Melalui wadah ini, para driver tidak hanya mengandalkan penghasilan dari antar-jemput, tetapi juga didorong untuk mengembangkan usaha sampingan berbasis potensi rumah tangga.

Komunitas ini juga terhubung dengan Koperasi Inklusif Daya Sinergi Perkasa Jawa Timur dan platform IMABEL (Inklusif, Mandiri dan Kredibel).

Platform IMABEL berfungsi sebagai ruang digital bagi anggota untuk memasarkan produk, seperti yang dilakukan oleh Bawang Goreng Sri Dewi, sehingga jangkauan pasar tidak hanya terbatas pada lingkungan sekitar.

Program Pinjaman Lunak Tanpa Bunga (PLTB)

Untuk mendukung pengembangan usaha para anggotanya, Koperasi Inklusif Daya Sinergi Perkasa Jawa Timur menjalankan Program Pinjaman Lunak Tanpa Bunga (PLTB) yang merupakan kerja sama dengan Yayasan Masjid Ummul Mukminin Surabaya. Program ini memungkinkan para pelaku usaha mikro, termasuk driver ojol dan difabel, untuk mengakses modal tanpa beban bunga. Hal ini menjadi salah satu pilar utama dalam upaya menciptakan kemandirian ekonomi di kalangan komunitas inklusif.

Dengan adanya PLTB, pelaku UMKM seperti Bu Yani dapat lebih leluasa mengembangkan kapasitas produksi, meningkatkan stok bahan baku, atau memperluas jaringan pemasaran, tanpa harus khawatir dengan tekanan utang berbunga tinggi.

Dengan kerja sama yang solid antara komunitas, koperasi, dan platform digital, Bawang Goreng Sri Dewi menjadi simbol bahwa dari hal-hal kecil, seperti bawang goreng, bisa lahir kekuatan ekonomi yang berarti bagi keluarga dan komunitas.

Tags: Imabel, inovasi sosial komunitas, kegiatan komunitas inklusif, Organisasi Inklusif, Perempuan Berdaya, Perempuan Inspiratif, UMKM, Wirausaha